吊白塊,又稱雕白粉,以福爾馬林結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制得,化學(xué)名稱為甲醛次硫酸氫鈉,化學(xué)式為CH2(OH)SO2Na,呈白色塊狀或結(jié)晶性粉狀,無(wú)嗅或略有韭菜氣味;易溶于水,微溶于醇。常溫時(shí)較為穩(wěn)定,高溫下具有極強(qiáng)的還原性,有漂白作用。遇酸分解放出硫化氫,在PH>3時(shí)穩(wěn)定,對(duì)堿穩(wěn)定。常被印染工業(yè)用作拔染劑和還原劑,生產(chǎn)靛藍(lán)染料、還原染料等。但不得用作食品漂白添加劑,嚴(yán)禁入口。